Fabrication et commercialisation Cosmétique, Saponification Bio
Lieu : Bordeaux (33) Vienne (38)
Mixte : Nombre d’heures entreprise (35h) + Nombre d’heures distanciel (80h)
Besoin de précisions sur la formation ? Contactez-nous
FEST : Formation En Situation de Travail
★ lmmersion chez les professionnels en Activité
★ Formation Présentiel / Distance / Mixte
★ Courte durée (3-10 jours) ou Longue ( 200-800h CAP/BP/BTA)
★ Finançable : France Travail. Akto. Vivea. OPCOs. Transition-Pro
★ Formation en individuel ou petit groupe
★ Avec des professionnels passionnés par leur métier
★ Repas-midi compris / hébergement possible
Présentation formateur(s)
Aurelie MONNERET, Petite, je jouais à la marchande et je vendais toutes les herbes et plantes que je trouvais dans mon jardin et la pelouse de ma maison. Attirée par la nature très jeune, c’était évident pour moi de me diriger vers un lycée agricole ou j’ai eu la chance de pouvoir étudier toutes les sortes d’espèces de plantes et d’arbres de ma région aboutissant à un herbier très épais. Aujourd’hui, je suis une personne qui fait beaucoup de randonnées, me permettant ainsi de pouvoir garder ma curiosité et un apaisement de la vaste végétation que m’offre ma région très arborée et agricole, »..
Voir plus
Madame Monneret à un parcours professionnel très riche, un Bac professionnel dans l’IAA, un BTS IAA et Biotechnologies à l’ENIL de Mamirolle. Avec une expérience professionnel de plus de 25 ans.
Veuillez le parcours et les motivations que Madame Monneret nous présente… « Je désire vous faire parvenir mon souhait de travailler en tant que formatrice en Agro-alimentaire.
En effet, j’ai effectué mes études, BTS en biotechnologie sous option industrie laitière et CS commercial, à l’ENIL de Mamirolle( Ecole Nationale d’Industrie Laitière).
Dès la fin de mes études, nous avons repris, avec mon mari qui est fromager, une fromagerie dans le Haut Doubs.
J’ai eu également la possibilité de pouvoir enseigner quatre matières en biotechnologie, ce qui m’a permit d’acquérir des méthodes pédagogiques ainsi que des connaissances dans la construction des cours et de pouvoir partager mes savoirs et compétences aux élèves de lycée.
Mon intérêt d’intégrer votre organisme me permettra de pouvoir continuer à m’investir et de partager mes connaissances et nos valeurs en ce qui concerne le domaine de la technologie fromagère »
À l’issue de la formation l’appénant sera capable de – Composer des arômes, des fragrances destinés à des produits alimentaires, cosmétiques (gels douche, lait pour le corps, …) ou de parfumerie et en effectue l’analyse chimique et sensorielle (gustative et olfactive). Intervient selon les normes de fabrication (toxicité, tolérance, …) et les attentes des consommateurs.
Voir plus
– Peut former aux techniques de dégustation et d’olfaction. Peut organiser des tests d’évaluation sensorielle de produits de consommation
– Définir les éléments d’un projet de fabricaitonn artisanal bio de cosmétiques.
– Fabriquer des cosmétiques avec des produits naturels et bio tout en réduisant les déchets.
– Apprendre toutes les astuces pour faire votre propre crème, baume, savon, shampoing solide…et repartez avec votre produit ainsi que votre recette personnalisée
– Identifier et assurer que les produits cosmétiques certifiés BIO sont des produits naturels,
– Apprendre à respecter l’environnement, du bien-être animal, sans utilisation de produits chimiques de synthèse ou encore d’OGM
– Maitriser le processus de production du produit cosmétique (matières premières, formule, équipements requis) dans une documentation précise et exhaustive.
– Identifier les points de contrôles de la qualité.
– Numéroter par lot les produits et les étiqueter correctement pour faciliter leur identification sur la chaîne de production.
– Vérifier la propreté, la sécurité et l’étalonnage des locaux et des équipements avant de produire afin de réduire au maximum le danger de contamination des produits.
Chapitre-I – Journée-1
Matin de 09h00 – 12h00
– Présentation des participants et des projets individuels
– Raconter les attentes de la formation
– Partager l’expérience
– Matière première
– Cahier des charges : spécifications
Voir plus
Après-midi de 13h00 – 17h00
– Documents qualité (instructions, documents de suivi)
– Matériel de contrôle et d’analyses
– Formuler un conseil et être à l’écoute
Quiz de progression – contrôle continu
Chapitre-II Journée-2
Matin de 09h00 – 12h00
– Réaliser les prélèvements
– Compléter le document de suivi
– Effectuer les contrôles et analyses
– Identifier et utiliser le matériel adapté aux contrôles et analyses
Après-midi de 13h00 – 17h00
– Appliquer les procédures prévues en cas de non-conformité
- Comparer les résultats aux spécifications et interpréter
Quiz de progression – contrôle continu
Chapitre-III – journée-3
Matin de 09h00 – 12h00
– Planning de fabrication
– Dossier de fabrication
– Documents qualité (instructions, documents de suivi) ;
– Matériels de déconditionnement, de mesures et de stockage en état de fonctionnement
– Dispositifs de sécurité individuels et collectifs
Après-midi de 13h00 – 17h00
– Situation des approvisionnements et des stocks
– Disponibilité des équipements
Quiz de progression – contrôle continu
Chapitre-IV – journée-4
Matin de 09h00 – 12h00
- Planning de fabrication
- Dossier de fabrication
– Plan de ligne
- Installations de production
Après-midi de 13h00 – 17h00
– Assurer la disponibilité des matières d’oeuvre, articles de conditionnement, fluides, consommables
– Vérifier les différents circuits
– Préparer la collecte des produits, des effluents et des déchets
Quiz de progression – contrôle continu
| Référence | 1634016 |
| Thématique | PLANTES ET PRODUCTION ARTISANAL BIO |
| Ville | Bordeaux |
| Code postal | 33000 |
| Durée Mixte | 35 heures entreprise |
| Durée distanciel | 80 heures |
| Nombre participant | 1 à 7 personnes |
Tarif Particulier : 1079 €
Jetez un œil, cela pourrait vous intéresser.
Description des modalités du projet de création d’entreprise d’un futur stagiaire:
Un questionnaire de positionnement avec les attentes de l’apprenant qui contient toutes les motivations qui l’amènent à suivre le projet de formation, une grille du sondage, validation de candidature. Cette grille est composée des questionnes spécifiques du chef d’entreprises, plus précisément, s’il y a des connaissances en matière de fiscalité, la réalisation d’une déclaration des impôts, si lui a participé dans la réalisation d’un cahier de charges, le DUERP, par exemple, dans le cadre de l’ACRE et des questions technique pour ceux dans le cadre du métier RS. Ces éléments, sont envoyés aux candidats par e-mail à l’issue de l’entretien individuel.
Ces documents sont à retourner rempli par ce dernier, pour valider l’inscription au parcours afin de vérifier la maturité du projet de formation et de vérifier les compétences transférables pour les mettre en avant pendant le parcours. Le professionnel formateur annonce au début de la formation, le temps réservé aux séances de mise en situation, le déroulement des tâches pour accomplir
Description de modalité pédagogique pour la formation partiellement à distance ACRE:
Pour les formations de plusieurs semaines, les épreuves, quizz de progression, contrôle continu se réalisent de façon hebdomadaire.
Pour le parcours à Distance, les Quizz de progression, contrôle continu, les activités pédagogiques en autonomie, document-FOAD pour la réalisation des exercices pratiques à en autonomie, une trame afin de développer le projet de création d’entreprise, avec cette guide, et une grille avec les critères d’observation pour évaluer les participants par le formateur. Ces documents sont transmis en amont de la formation et mises à disposition via la plateforme Classe-Room.
La trame de validation du projet, est évaluée par les formateurs tout au long du parcours de formation. Pour cela, les Webinaires interactives sont mis en place ainsi qu’avec des dates en permettant la participation à tous les apprenants. Le professionnel formateur, annonce au début de la formation, le temps réservé aux séances de mise en situation, le déroulement des tâches pour accomplir la mission du travail et le temps réservé aux épreuves écrites. Les éventualités le cas échéant de la réalisation des épreuves seront aussi communiquées aux apprenants. Un suivi à chaud avec des webinaires interactives avec les formateurs, pour ce suivi, des annonces sont mises à disposition via la plateforme Classe-room
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante :
ACTIONS DE FORMATION
Informations :
09.75.98.89.04
06.65.77.23.34
contact@ecolefest.fr
4 Pl. Louis Revol
38200 Vienne
